Pão de queijo Mineiro
Claudir Carvalho • 16 de março de 2019
Aprenda a fazer a mais famosa receita mineira com a Pousada Villa Alferes em Tiradentes - MG
Ingredientes:
- 2 copos de polvilho doce
- 2 copos de polvilho azedo
- 1
copo de requeijão menos 3 dedos de leite
- 1 copo de requeijão menos 4 dedos de óleo - não pode ser mais.
- 2 ovos
- 1 Queijo (tem que ser curado - fresco desanda a massa)
- Sal
a gosto
- 03 batatas
Modo de fazer:
Misture o polvilho doce e o azedo esfarinhando na mão.
Misture bastante os demais ingredientes.
Antes de assar, é importante sovar bastante a massa (quanto mais sovar, mais o pão cresce).
Assar em forno pré-aquecido a 180ºC por, aproximadamente, 45 minutos.
Pode-se acrescentar parmesão à massa, se quiser, mas regular a quantidade de sal.
Conheça outras Receitas da Pousada Villa Alferes
Junho chegou trazendo o charme do inverno para Tiradentes, Minas Gerais, e com ele uma programação cultural repleta de eventos que celebram a tradição, a música e a gastronomia da cidade. Se você está planejando uma visita, a Pousada Villa Alferes é o lugar ideal para aproveitar tudo o que Tiradentes tem a oferecer com conforto e hospitalidade excepcionais.
Visite Tiradentes em maio e aproveite o clima ameno, eventos culturais e tranquilidade. Hospede-se na Villa Alferes e viva uma experiência única.
Vivencie a Semana Santa em Tiradentes com procissões tradicionais, cultura e fé. Hospede-se na Pousada Villa Alferes e sinta o charme colonial.
Participe da FLIT em Tiradentes de 9 a 13 de abril: literatura, cultura e lazer em um cenário histórico. Hospede-se na charmosa Pousada Villa Alferes.
Viva o Carnaval em Tiradentes com blocos animados, shows de Mart'nália e Sandra de Sá. Hospede-se na Villa Alferes e aproveite conforto e tradição.
Aproveite janeiro em Tiradentes com promoções especiais na Pousada Villa Alferes. Conforto, lazer e charme colonial para férias inesquecíveis.
Celebre o Réveillon em Tiradentes com festas animadas, gastronomia mineira e conforto na Pousada Villa Alferes. Viva momentos inesquecíveis!
Descubra os eventos de setembro em Tiradentes: Amadança, Artes Vertentes, Planeta Tiradentes e Semana do Turismo. Hospede-se na Pousada Villa Alferes.
Aproveite agosto em Tiradentes com o Festival Gastronômico, shows da banda Titãs e passeios culturais. Hospede-se na Pousada Villa Alferes e viva essa experiência.
Desfrute das férias de julho em Tiradentes com o Inverno Mágico, atrações culturais e conforto na Pousada Villa Alferes. Um destino encantador para sua família.
